現今世界不論任何國籍的人, 都知道素食對衛護地球動物和身體健康都有很大的幫助！假如您想考慮用素食來代替部分肉類飲食或成為全素食者, 但同時憂慮素食不能提供身體所需的營養, 又或者您 想對素食多一 點的認識, 例如應該多吃哪種食物才可以改善健康等等, "素補"一書提供的資料可以令您安心地去嘗試和實踐這個願望!

"素補"書中分為三部分, 以中醫食療的食物味性, 中西保健的智慧, 提供了100多道選材簡單, 方便易做的食譜。包括滋養的補湯、藥膳、元氣的菜餚、主食、保健粥品和甜湯等等。書內更有列表說明各種常用食材的藥性和不同功效, 讓讀者可以輕鬆、靈活地養生和保健。
 
平裝 , 117頁
語言, 中文(繁體)    
書號 9789865760021